“老师，我家楼下草地上下完雨后长了好多蘑菇，请问它们可以吃吗？”“不可以哦，它们有毒，和市场上的蘑菇不一样。”这是幼儿园小朋友和思明区疾控中心工作人员的对话。

近日，结合全国食品安全宣传周，思明区疾病预防控制中心联手4所幼儿园，开展了具有幼儿特色的食品安全宣传。

这次食品安全宣传形式活泼，寓教于乐，极受孩子们的喜爱。

比如，在厦门市第四幼儿园塔埔分园，他们将洗手图改良设计成可玩性强的“大富翁”游戏，通过互动掷骰子，当走位到相应的模拟场景下时，老师适时向小朋友们提问，并解答应如何做好个人卫生；金鸡亭幼儿园自编自创了一套朗朗上口的幼儿生活常规儿歌，针对幼儿洗手难、难洗净的状况，特意在餐前设置了洗手操，小朋友们一边高兴地念，一边跟着老师比划洗手的动作，让枯燥的洗手在动听的儿歌中愉快地完成；小孔明幼儿园通过权威网站收集适合幼儿及家长的个人卫生、健康饮食等相关知识，利用新媒介如微博、微信定期发布，通过家长的言传身教带动孩子养成良好习惯；73111部队机关幼儿园则利用每周“国旗下讲话”，开展针对性强的个人卫生、食品卫生主题活动，通过儿歌和彩图讲解，让孩子掌握洗手的正确方法。

思明区疾控中心工作人员还通过与各园孩子问答互动交流课的形式，向孩子们介绍食品种类、食品安全基本知识、日常生活中需要注意及可以提醒家长的食品安全事项，还包括对身体有益的食品、不适合过多食用的食品等。

【提醒】

野蘑菇正当季，孩子们别误食

当前正是野蘑菇生长旺季和毒蘑菇食物中毒高发季。思明区疾控中心特别提醒:蘑菇的毒素不能通过烹调、加工破坏，许多毒素还无法检测，有毒和无毒蘑菇难以辨别，目前有效的预防措施是避免食用野蘑菇。因此，不要采摘野蘑菇；对市场上出售的野蘑菇，也不能放松警惕，尤其是不要采购、制作和食用没吃过或不认识的野蘑菇。

（记者 李恩 林佩蕙 陈沁  苏奇）