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  • 翔安区首家高校A级卫生单位花落竞丰餐厅
  • 2014年04月23日来源:中国厦门网

提要:近日,翔安区首家高校A级卫生单位花落我校翔安校区竞丰餐厅,4月18日下午,“食品卫生量化管理A级单位”授牌仪式举行。

近日,翔安区首家高校A级卫生单位花落我校翔安校区竞丰餐厅,4月18日下午,“食品卫生量化管理A级单位”授牌仪式举行。

食品卫生量化管理A级单位标准是由国家卫生部制定的标准,也是相关食品卫生标准的最高等级和荣誉,评比是制度化的评比,凡是涉及到食品加工、流通的所有单位都需参加评比。该评比于2013年12月由翔安区卫生局推荐、厦门市卫生局评定,竞丰餐厅现是翔安区高校餐厅中获此殊荣的唯一一家。

授牌结束后,市卫生监督所对我校食堂进行了检查,负责人对餐厅整洁的环境、健全的管理制度、规范化的管理、详实的台帐记录,给予了较高的评价,同时希望我校在取得成绩的同时,根据厦门市食品卫生、监督量化分级管理工作的要求,进一步细化食堂管理,把食堂办成师生满意、家长放心、领导安心的亮点窗口。



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